Mix Comestible Ostra + Melena de Leon 30g

Mix Comestible de Melena de León + Ostra (30g) 🍄

Este mix combina Melena de León (Hericium erinaceus) y Hongo Ostra (Pleurotus spp.), dos hongos gourmet y funcionales, ideales para enriquecer la alimentación con sabor y beneficios para la salud.

📌 Beneficios Nutricionales y Funcionales

🔹 Melena de León 🍄
✅ Neuroprotector → Favorece la memoria y la concentración.
✅ Digestivo → Protege la mucosa gástrica y apoya la microbiota intestinal.
✅ Fuente de proteínas y fibra → Rico en aminoácidos esenciales y betaglucanos.

🔹 Hongo Ostra 🍄
✅ Antioxidante y antiinflamatorio → Contiene compuestos fenólicos y polisacáridos beneficiosos.
✅ Fuente de proteínas vegetales → Contiene todos los aminoácidos esenciales.
✅ Bajo en calorías y rico en minerales → Aporta zinc, potasio y hierro.

🔹 Modo de Uso y Preparación

🍽️ Como ingrediente culinario:
✔ Agregar en sopas, guisos, risottos y salteados.
✔ Triturar y mezclar con salsas o aderezos.
✔ Incorporar en batidos o leches vegetales para un extra nutricional.

🔥 Preparación recomendada:

• Rehidratar con agua caliente o caldo por 10-15 minutos antes de usar en recetas.

• Uso en polvo: Se puede moler y añadir directamente a preparaciones.

📌 Dosis sugerida: 1-2 cucharaditas al día (5-10 g) según la preferencia.

📦 Contenido

✅ 30g de Melena de León y Ostra deshidratados (cortados o en láminas).

💡 Ideal para quienes buscan una alimentación saludable, funcional y deliciosa.