Sal Mix Hongos - Merken 100g

Una sal de merkén con hongos como Melena de León, Cordyceps y Ostra combina lo mejor del sabor ahumado y picante del merkén con los beneficios nutricionales y medicinales de estos hongos. Aquí están sus principales características:

Perfil de Sabor

✅ Merkén: Ahumado, picante y ligeramente dulce.
✅ Melena de León: Sabor suave, ligeramente marino y terroso.
✅ Cordyceps: Notas umami y un toque terroso.
✅ Ostra: Sabor umami profundo, con ligeros matices a frutos secos.

Beneficios Funcionales

🔹 Neuroprotección: La Melena de León favorece la memoria y la concentración.
🔹 Energía y vitalidad: El Cordyceps es conocido por mejorar el rendimiento físico y la resistencia.
🔹 Refuerzo inmunológico: Los hongos Ostra aportan betaglucanos y antioxidantes.
🔹 Propiedades antiinflamatorias y adaptogénicas gracias a la combinación de hongos y el ají del merkén.

Usos Culinarios

✨ Perfecta para sazonar carnes, sopas, guisos, verduras asadas y huevos.
✨ Se puede espolvorear sobre palomitas de maíz o mezclarse con aceites para aderezos.
✨ Ideal para quienes buscan un toque gourmet con propiedades funcionales.